Морковный мёд - это мед из нектара душистых белых цветков зонтикообразных соцветий культурного двулетнего растения — моркови.

Мелиссовый мёд - это мед из нектара светло-фиолетовых или розовых цветков мелиссы

Малиновый мёд - это мед из нектара цветков лесной и садовой малины.

Люцерновый мёд - это сорт мед из нектара с лиловых или фиолетовых цветков люцерны посевной.

Лопуховый мёд - мед с мелких темно-розовых цветков лопуха войлочного и лопуха большого.

Лавандовый мёд - мед из светло-синих или голубовато-фиолетовых цветков многолетнего эфиромасличного растения лаванды, собирается на южном берегу Крыма, на Кубани и на Кавказе.

Клюквенный мёд - мед с цветков клюквы, красноватого цвета, нежного вкуса, очень ароматный, но менее сладкий, чем другие сорта меда.

Кленовый мёд - это мед из нектара цветков клена остролистного, встречающегося почти во всех лесах России, Украины, Беларуси. Он относится к светлым сортам, имеет прекрасные вкусовые качества. Пчелы собирают нектар с желтовато-зеленых цветков клена.