Барбарисовый мёд - это мед из нектара преимущественно ягодного кустарника барбариса обыкновенного.

Другие монофлерные сорта меда ГОСТом не предусмотрены. Профессиональные пчеловоды решили, в отсутствии четких ГОСТов, считать монофлерными медами и другие сорта, если в них содержание доминирующих пыльцевых зерен будет более 50%.

Существуют и другие монофлерные сорта меда. Еще раз хотим подчеркнуть, основным требованием к монофлерным сортам меда - является наличие преимущественно одного нектара (не менее 50%) по отношению к другим медоносам.

Далее приведем некоторый список наиболее распространенных монофлерных сортов меда (в алфавитном порядке):

5 мед с хлопчатника - произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков хлопчатника (% пыльцевых зерен ГОСТом не установлен).

4 мед с белой акации (акациевый мед) – произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков белой акации (% пыльцевых зерен ГОСТом не установлен).

3 подсолнечниковый мед - произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков подсолнечника. По ГОСТУ содержит не менее 45% пыльцевых зерен.

2 липовый мед – произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков липы. По ГОСТУ содержит не менее 30% пыльцевых зерен липы.

1 гречишный мед - произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков гречихи. По ГОСТУ содержит не менее 30% пыльцевых зерен гречихи.

whitezaz - 13:59 26.01.2020 - Удалите объявление

---

Удалите пожалуйта объявление: http://bee.inff.by/4774rk10287.html

Уже устарело