Пчеловодство Беларуси
пчеловодам, производителям, потребителям
Поиск       Вход | Регистрация
Перспективы Развития Пчеловодства

Перспективы Развития Пчеловодства

|
Открыть Новую Тему

Инверт на 40 % дешевле сахара ! Разработка Института микробиологии Национальной академии наук Беларуси!

1       14:25 17.11.2016
Ответить
4

Изначально продукт разработан для диабетиков!

Планировался выпуск на предприятиях России и Беларуси.

К сожалению в силу обстоятельств его производство было отложено и проект лет 6 как заморожен. На момент разработки себестоимость получалась на 40% дешевле сахара!

На данный момент есть все шансы что с открытием нового биохимического производства в нашей стране данный проект получит второе дыхание.

Контактное лицо в НАН Леонида Ивановна тел в минске 267-62-09

чуть ниже будет приведена информация о продукте.

Препарат иммобилизованной глюкозоизомеразы

1       14:35 17.11.2016
Препарат иммобилизованной глюкозоизомеразы

Назначение: Производство натуральных заменителей сахара для диетического и лечебно-профилактического питания – глюкозо-фруктозного сиропа и/или фруктозы из предварительно осахаренного крахмалсодержащего сырья

Краткое описание разработки: Разработан и представлен к патентной защите на территории Беларуси и России (заявка ЕА/ПВ 200900703/26 от 17.06.2009) способ получения биокатализатора реакции изомеризации глюкозы во фруктозу, предусматривающий иммобилизацию клеток штамма-продуцента клеточносвязанной глюкозоизомеразы в ксерогель диоксида кремния.

Основные конкурентные преимущества: В условиях непрерывной изомеризации глюкозного сиропа время полуинактивации препарата иммобилизованной глюкозоизомеразы при (65±5)оС превышает 1000-1200 ч, его расчетная суммарная продуктивность составляет 1-2 тонны продукта на 1 кг. Скорость реакции изомеризации не лимитируется диффузией субстрата к бактериальным клеткам – ферментативно активному компоненту биокатализатора. Разработанный препарат иммобилизованной глюкозоизомеразы не имеет аналогов в Беларуси и других государствах-членах ЕврАзЭС, а по эффективности сравним с известными коммерческими катализаторами Sweetase (NAGASE, Япония) и Sweetzyme S, Q, T (NOVOZYMES A/S, Дания).

Разработка импортозамещающей энерго- и ресурсосберегающей промышленной биотехнологии получения биокатализатора процесса изомеризации глюкозы во фруктозу в Беларуси, имеющей практически неограниченный рынок дешевого возобновляемого крахмалсодержащего сырья, создание и освоение технологии его применения сэкономит валютные средства на закупку импортных аналогов и получаемых с их использованием глюкозо-фруктозных сиропов и/или фруктозы для пищевой промышленности.

Область применения: Новый биокатализатор после разработки опытно-промышленной технологии его производства и технологии применения в процессе получения глюкозо-фруктозных сиропов будет предложен крахмалопаточным предприятиям Беларуси, России и других стран ближнего зарубежья, которые из-за отсутствия дешевых отечественных ферментных препаратов не производят из осахаренного крахмала глюкозо-фруктозные сиропы – натуральные заменители белого сахара.

Ответить

1




заводская семьи прицепы городок борть сотов переноска xn к 90aayernio
htmlhttp tag передвижная для алюминиевая силиконовые василий манарда лещина племенной
воском b1afoeijumd ...ЕЩЕ...
  • Прочее
  • Необходимо выставить права 777 на папку 61863698
    Случайные темы:
    Анатомия и физиология медоносной пчелы

    РАЗДЕЛ II.

    АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ

    Глава 3.

    Пищеварительная система

    Органы пищеварения

    - Отделы пищеварительного канала

    - Железы, принимающие участие в процессах пищеварения

    Корма, переработка кормов, пищеварение

    - ...


    Вопросы:
    Стоит или нет объединять слабые семьи?

    знаю что объединение слабых семей это распространенная практика.

    особенно перед зимовкой.

    в видео про болезни кашковского. он озвучивает что не стоит этого сделать. ...


    Вопросы:

        Подробнее