Монетизация пасеки - способы предлогаемые Василием Алексеевичем Соломкой   
Повышение прибыльности пасеки - это одно из основных направлений в выступлении Василия Алексеевича Соломки 19 ноября.
основная суть передать клиенту наиболее качественный продукт, при этом с привлекательным внешним видом.
для этого предлагается продавать мед в сотах
а для удобства продажи и лучшего товарного вида и качества сот предлагает использовать спец надставки 1/2 магазина в центре ставится разделительная доска (грубо говоря делит рамку в длину и в высоту пополам).
вместо рамки использует тоненькую планочку, а в низу, чтобы сот не приклеивался к рамкам с низу к корпусу крепит полоски из пленки
ващину не крепит, пчелы полностью сами застраивают пространство. фото прикладываю к данном посту
В том числе предлагает мед выкаченный с рам на медогонке и предлагает скармливать пчелам в виде сыты, чтобы они его раскладывали в конструкции описанные выше.
Пергу предлагает продавать прямо в сотах. не теряет свои свойства при извлечении. + человек получит больше пользы выковыривая по одной и концентрируя свое внимание на этом процессе.
также предлагает промышленный способ формирования перги в товарном виде.
для этого в пластиковые формы натрамбовывает в несколько заходом пыльца. после чего пропитывается медом и вставляется в гнездо отводков.
через две недели перга дозревает, можно извлекать.
из рамки дадана гнездовой получилось по моему примерно кг полтора перги идеального вида. Проведенные анализы показывают что состав один в один соответствует госту ссср, кроме показателя влажности. влажность вместо 8 где то 20 %. основной причиной считает то что нет процессов применяемых при добыче перги стандартными методами. эксперименты по хранению проводят в эту зиму
Фрукты ягоды в меду, перга в меду еще один продукт и способ монетизации.
используют свойство меда что оно легко вбирает и выветривает воду из себя.
влажность меда легко контролировать. если влажность меда соответствует норме, продукты хранятся замечательно. разработана сушилка из нержавейки. вниз то, что надо сушить. заливается медом. накрывается крышкой. есть зазоры через которые по бокам воздух выходит, а в крышке вентилятор как у компьютера втягивает воздух в сушилку. дешево и сердито
     |