А вот вам без троллинга- какая должна быть себестоимость пчелопродукции, чтобы успешно конкурировать на европейском( или на любом другом)? А теперь посчитайте свою. За какую цену у вас примет Апиюнион? Явно не себе в убыток. Вы не задумывались почему в других странах пасеки по 2000-3000 и более семей? Чтобы производить больше меда по низкой себестоимости для нормального заработка пчеловода. С вашими танцами с бубном вокруг колоды или 10-20 ульев вы окажетесь в трубе. Выплывет Николай ,Crazy max и им подобные (не в укор , а в похвалу). Остальные ... сушите весла, читайте форум. Это глобализация, сынок... Есть ещё одна западня при централизации скупки и реализации: 1. Машина может стать громоздкой и неповоротливой; 2. Существует опасность зависимости частника от такого центра. Примеры данных случаев в мировой экономике приводить не буду, если интересно сами найдете. Это глобализация, детка. А теперь вперед, в Эвропу со своим натуральным экологически чистым мёдом. Только там вас никто не ждет, там тоже акулы есть. Взвешивайте свои шаги....
На местном рынке тоже не всё так просто- и лобби сахарного бизнеса и российско-китайских конкурентов, и жадность торговых организаций (мерчиндайзинг работает только на откатах). А главная проблема- опять таки высокая себестоимость вашей продукции. И как бы вы пропагандой ни занимались, бабку с её пенсий вы не уговорите купить вместо дешевого сахара дорогой мёд(а варенья как я буду варить?). Все упрется в вашу жадность... или заводи больше пчел, меняй технологию и живи на пасеке. Это глобализация , сынок.
Не хочу никого вводить в уныние но такова современная жизнь. Больше меда вы не продадите...