На Земле произрастает порядка 550 видов васильков. Среди них имеются как однолетние так и многолетние растения. Почти все виды объединяет одно: они хорошие медоносы. А так как растения высокорослые, то хорошо заметны в травостое. Пчелы собирают с васильков нектар и пыльцу. Мед получается густой, светло желтый или зеленоватый, быстро кристаллизуется.
На территории Белоруссии, в качестве медоносов, для пчеловодов особый интерес представляют василек синий, василек луговой, василек шереховатый (перистый).
Василек синий – однолетнее растение высотой 30-80см. Обычно встречается как сорняк в посевах разных сельхозкультур, особенно любит расти в посевах озимой ржи. И если не была проведена химическая прополка, то поле становится синим от цветков василька. Пчелы со всей округи устремляются к цветкам. А цветение начинается в начале июня и заканчивается в конце июля. Нектаропродуктивность составляет 30-40кг/га.
Василек луговой и василек шереховатый (перистый) являются многолетними растениями высотой до 120см. Они внешне очень схожи, только у василька шереховатого листья более рассеченные на линейно-ланцетные доли и более заостренные. У обоих видов цветки лилово-розовые или пурпурные, собраны в корзинки диаметром 1-2см. Растения произрастают на лугах, полянах, редких кустарниках, каналах,вдоль огородов. Цветение начинается с конца июня, начала июля и продолжается до осени. Пчелы охотно посещают цветки. Ведь нектаропродуктивность этих видов васильков составляет 130-400кг/га.
У меня василек луговой и василек шереховатый растут сплошным ковром недалеко от пасеки на лесной поляне. Раньше там росло лесное разнотравье. Я собрал по полям отцветшие корзинки васильков и разбросал их на этой поляне. Через 3 года вся площадь была в цветах васильков.
Растет у меня на грядке еще один не очень распространенный вид василька – василек горный. Проезжая по отдаленной деревне я увидел у знакомого пчеловода посевы сине-фиолетовых цветов на которых очень активно трудились пчелы. Спросил у него о цветах, тот ответил, что не знает как они называются, но растут в качестве медоноса уже несколько лет. А посадил он их корневищами. Осенью я приобрел корневища и посадил у себя на грядке. Позже узнал, что это медоносное растение называется василек горный. Весной на грядке появились стебли, а в конце мая – синие цветки. Цветение продолжалось до осени: отцветали одни цветки, зацветали другие. И хотя цветков было не так и много, пчелы их быстро обнаружили и над грядкой стоял гул работающих пчел. По высоте василек горный был поменьше своих собратьев, да и листья были другие. Высота цветоносов не превышала 50см. Думаю в этом году размножить это растение корневищами и попробую это сделать семенами.