Вишня - Prunus cerasus L   
Вишня - Prunus cerasus L - невысокий кустарник (0,5-2 м) с многочисленной корневищной порослью. Побеги восходящие или лежачие, слабоветвистые. Молодые побеги зеленые, более старые светло-коричневые, блестящие. Листья голые, кожистые, блестящие, продолговатые или ланцетные (до 3-5 см длиной). Цветки мелкие, белые, правильные, с двойным 5-членным, раздельнолепестным околоцветником, собраны по 3-4 в зонтиковидные соцветия.
У вишни внецветковые нектарники в виде овальных выростов с углубленной поверхностью по 1-4 расположены на черешках листьев. Иногда они встречаются и на нижних зубцах листовых пластинок. Часто поверхность нектарников бывает окрашена антоцианом. Выделение нектара отдельными нектарниками наблюдается в период роста листа. После окончания роста листа нектар не выделяется. Наиболее активно выделительная функция проявляется после распускание листьев в период их роста и до конца цветения растений. Нектар, выделяемый на черешках растений, богат сахарами. В нектаре вишни содержалось в среднем 65% Сахаров (с колебаниями от 59,1 до 68%).
Цветет в апреле-мае и дает нектар и пыльцу в течение 10 дней. Хороший медонос. При благоприятной погоде количество сахара, выделяемого в нектаре, достигает 54 кг и более на гектар, при холодной пасмурной погоде от 7 до 30 кг. Выделение нектара в цветке у вишни находится в такой же зависимости от его величины и веса, как и у абрикоса, т. е. чем крупнее цветок, тем больше в нем нектара (у Подбельской вес цветка 190 мг, нектара - 6,05 мг, у Кентской - соответственно 99 и 1,96 мг и т. д.).
Растение светолюбивое, засухоустойчивое, солевыносливое, малотребовательное к почвенному плодородию. Благодаря значительной корнеотпрысковой способности вишню используют для укрепления склонов оврагов, балок.
       |
| Вишня Максимовича - Cerasus Маximowiczii - дерево до 20 м высоты и до 25 см в диаметре из семейства розоцветных с темно-серой шероховатой корой. Листья эллиптические, реже обратнояйцевидные, светло-зеленые, снизу слегка опушенные. Цветки белые, собраны в щитки. Зацветает в мае после полного распускания листьев. Плоды черные, горькие, несъедобные. Отличный весенний медонос и пыльценос. Цветки выделяют много нектара, который заполняет все цветоложе вокруг завязи. В нектаре одного цветка содержится 1,012-1,175 мг сахара. Пчелы охотно посещают цветки и собирают нектар и пыльцу. Медопродуктивность высокая - 120-200 кг/га. |