Сорта монофлерных медов не стандартизированные ГОСТом - > Сорта меда. Профессиональный подход.
Другие монофлерные сорта меда ГОСТом не предусмотрены. Профессиональные пчеловоды решили, в отсутствии четких ГОСТов, считать монофлерными медами и другие сорта, если в них содержание доминирующих пыльцевых зерен будет более 50%.
Существуют и другие монофлерные сорта меда. Еще раз хотим подчеркнуть, основным требованием к монофлерным сортам меда - является наличие преимущественно одного нектара (не менее 50%) по отношению к другим медоносам.
Далее приведем некоторый список наиболее распространенных монофлерных сортов меда (в алфавитном порядке):
|