Пчеловодство Беларуси
пчеловодам, производителям, потребителям
Поиск       Вход | Регистрация
Мед - > О Продуктах Пчеловодства

Мед

|
Открыть Новую Тему

Сорта меда. Профессиональный подход.

1       15:50 05.01.2020
Ответить

Сорта меда. Профессиональный подход.

Нас очень часто просят разъяснить вопрос о сортах меда с профессиональной точки зрения. В этой статье мы постарались, основываясь на действующих ГОСТах Российской Федерации и мнении профессионалов и ученых обобщить данную информацию и предоставить всем потребителям исчерпывающий ответ на этот вопрос. Надеемся, что данная информация Вам поможет в дальнейшем.

Сорта меда

Предисловие.

Начнем нашу статью с одного из самых больших заблуждений - самый лучший сорт меда Башкирский (или Алтайский). Многие производители называют свой продукт согласно территориальному расположению: башкирский, алтайский мед и так далее. Что это означает? Только одно, что этот мед собран на Алтае, в Башкирии и больше ничего. В данном случае место сбора может находиться: как возле дома (или еще хуже возле автомобильной трассы или химического предприятия), в поле, в лесу и так далее. Таким образом давать названия очень удобно, не требуется четкого подтверждения качества готового продукта. Наш мед, в данном случае, имел бы название – Заволжский – это название не отражает не состав, не вкус, не запах и не кому и ни о чем не говорит. А учитывая, что мы в 2016 году собрали более 10 различных высококачественных сортов меда и по вкусовыми, и лечебным характеристикам, перемешав их все вместе мы получили некий “компот” под названием "мед цветочный заволжский купажированный". Но, в нашем случае, мешать высококачественные сорта меда будет просто не приемлемо. Но в случае, когда у Вас одна тонна качественного полевого продукта из Башкирии и 10 тонн с “дороги”* будет очень соблазнительно его смешать вместе и продавать с гордым названием "Башкирский мед". При этом продавец не вводит покупателя в заблуждение. Он указал в названии территориальную принадлежносьть сбора. В данном случае все претензии покупатель может адресовать исключительно себе.

Черешневый мёд

1       12:59 27.01.2020
Черешневый мёд - это мед из нектара цветков черешни, собирается в районах Украины и южных районах России, где есть большие площади черешневых насаждений
Ответить

Шалфейный мёд

1       13:01 27.01.2020
Шалфейный мёд - это сорт меда из нектара цветков шалфея аптечного.
Ответить

Черничный мёд

1       13:01 27.01.2020
Черничный мёд - это мед из нектара цветков черники
Ответить

Эвкалиптовый мёд

1       13:02 27.01.2020
Эвкалиптовый мёд - это мед из нектара крупных одиночных цветков с многочисленными тычинками вечнозеленого дерева эвкалипта круглого, культивируемого главным образом в субтропиках.
Ответить

Эспарцетовый мёд

1       13:03 27.01.2020
Эспарцетовый мёд - мед с цветков эспарцета посевного, произрастающего в диком виде.
Ответить

Яблоневый мёд

1       13:05 27.01.2020
Яблоневый мёд - мед с цветков яблони.
Ответить

1 2 3 4 5 6
<-- НАЗАД




поставский раса воложинский печка персик клецкий гост свита нозематоз продукты
байварол для расслаивание яйценоскость зимовки htmlhttp bee inff by к
евген смолевичский продать элементы грегариноз ...ЕЩЕ...
  • Прочее
  • Необходимо выставить права 777 на папку 61863698
    Случайные темы:
    Продам медогонку
    Продам медогонку Продам медогонку

    ПРОДАМ МЕДОГОНКУ 2-х РАМОЧНУЮ, цена:325 руб. 70 коп, 4-х рамочная 496 руб 60 коп. Возможна доставка в Минск, медогонки находятся в ...


    Вопросы:
    костюм из плотной хб защитит от укусов?

    вот думаю костюмчик прикупить. одна семья просто зверь. да еще при моем то мастерстве издеваться над ними, непонятно кто кого больше ...


    Вопросы:

        Подробнее